Gem de mure
Dificultate ușor
Equipment
- TM6
Ingredients
- 455 g mure
- 285 g zahăr
- 3 linguri pectină pudră
Instructions
- Puneți murele și zahărul în bolul de mixare. Puneți recipientul Varoma (doar recipientul, fără capac) în locul paharului de măsurare, pe capacul bolului de mixare și gătiți 30 min./100°C/viteza 1
- Adăugați pectina, puneți recipientul Varoma (doar recipientul, fără capac) în locul paharului de măsurare, pe capacul bolului de mixare și amestecați 20sec./viteza 3.5, apoi gătiți 8 min./100°C/viteza 1. Testați consistența gemului (vezi recomandare).
- Transferați gemul înborcane sterilizate. Lăsați să se răcească înainte de a pune capacele. Păstrați la frigider
Notes
Leave a Reply