Gem de fructe de pădure
Dificultate ușor
Equipment
- TM6
Ingredients
- 500 g fructe de pădure congelate
- 500 g zahăr gelifiant
- 20 ml zeama de lamaie
Instructions
- Puneți fructele de pădure în bolul de mixare și mărunțiți 10 sec./viteza 5.
- Adăugați zahărul și zeama de lămâie, apoi, cu coșul de înăbușire pe capac, în loculpaharului de măsurare, gătiți 17 min./Varoma/viteza 1
- Testați consistența gemului (vezi recomandare). Transferați în borcanele cu închidere ermetică, calde (vezi recomandare), lăsând aprox. 5 mm mai jos de margine âa borcanului. Asigurați-vă că marginile borcanelor sunt curate și închidețiimediat. Serviți sau păstrați într-un loc răcoros și uscat
Notes
Leave a Reply