Adăugați lapte, unt,făină, sare, piper, nucșoară și bulion granulat în vasul de amestecare șiaduceți la fierbere timp de 6 min./90°C/pasul 2.
Se adauga ouale si arpagicul, se taie 8 sec./viteza 4 si se serveste cu sparanghel, broccoli, gulii sau cartofi.
Notes
Acest sos este o utilizare delicioasă a ouălor de Paște. De asemenea, merge bine cu legume, orez sau carne sau pește prăjit scurt.
Dacă înlocuiți arpagicul cu o grămadă de ierburi pentru sos frankfurter, aveți o versiune ușoară a sosului frankfurter. Apoi, la început, zdrobiți și transferați ierburile folosind spatula timp de 3 sec./nivel 7.