Adăugați prune și ceapă în vasul de amestecare și tăiați timp de 5 secunde / viteză 5.
Adăugați piper, sare, scorțișoară, oțet și zahăr gelifiere, puneți inserția de gătit pe capacul vasului de amestecare în loc de cana de măsurare și gătiți timp de 12 min./90 °C / pasul 1.
Se toarnă chutney în pahare clătite la cald, se închide imediat, se lasă să se răcească și se păstrează într-un loc răcoros și uscat. Se serveste cu branza moale si mezeluri.