Puneți usturoiul în bol și tocați 5 sec./viteza 5. Curățați pereții bolului cu spatula.
Adăugați rondelele de cartofi, frișca lichidă, sarea, piperul, nucșoara și fierbeți 16 min. 30 sec./100°C/invers/viteza lingură.
Răsturnați conținutul bolului într-un vas termorezistent. Dacă doriți, presărați deasupra brânză Gruyère rasă. Dați la cuptor timp de 15 minute, la 210°C. Serviți preparatul cald.
Notes
Acest preparat este o garnitură perfectă pentru o friptură la cuptor sau carne la grătar, în armonie cu un vin roșu.Cartofi gratinați
