Curry de pui thai, rapid
Dificultate ușor
Equipment
- TM6
Ingredients
- 1 căţel usturoi
- 100 g ceapă albă
- 4 g sare
- 30 ml ulei
- 100 g pastă de curry thai roşie
- 200 ml lapte de cocos
- 200 ml apă
- 400 g cartofi roșii
- 100 g morcovi
- 600 g piept de pui
- 150 g mazăre congelată
- 2 fire coriandru verde
Instructions
- Puneţi în bol usturoiul, ceapa, sarea şi uleiulşi tocaţi 3 sec./viteza 5
- Adăugaţi pasta de curry thai şi cu coșul deînăbușire pe capac, în locul paharului de măsurare, sotați 3min./120°C/viteza 1
- Adăugaţi laptele de cocos, apa, cartofii şi morcovii și cu coșul de înăbușire pe capac, în locul paharului de măsurare, gătiţi 12 min./100°C/invers/viteza 1
- Adăugaţi pieptul de pui şi mazărea congelată şi gătiţi 8 min./100°C/invers/viteza 1, punând coșul de înăbușire pecapac, în locul paharului de măsurare. Decoraţi cu frunze de coriandru şiserviţi fierbinte
Notes
Leave a Reply