Gem de prune și mere

Gem de prune și mere

Gem de prune și mere

Dificultate uşor
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Gem

Equipment

  • TM6

Ingredients
  

  • 250 g mere sferturi, fără cotoare
  • 300 g prune jumătăți, fărăsâmburi
  • 300 g zahăr gelifiant
  • 20 ml zeama de lamaie

Instructions
 

  • Puneți merele și prunele în bolul de mixare, apoi mărunțiți 3 sec./viteza 5.Curățați pereții bolului de mixare cu spatula
  • Adăugați zahărul,apoi, cu coșul de înăbușire pe capac, în locul paharului de măsurare,gătiți 20 min./Varoma/viteza 1
  • Adăugați zeama del ămâie, apoi, cu coșul de înăbușire pe capac, în locul paharului de măsurare,gătiți din nou 5 min./Varoma/viteza 1
  • Testați consistența gemului (vezi recomandare), apoi transferați în borcanele cu închidere ermetică, calde (vezi recomandare), lăsând aprox. 5 mm mai jos de marginea borcanului. Asigurați-vă că marginile borcanelor sunt curate și închideții mediat. Serviți sau păstrați într-un loc răcoros și uscat

Notes

Gem de prune și mere
Gem de prune și mere

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




thirteen + 9 =