Ghiveci cu tofu
Dificultate ușor
Equipment
- TM6
Ingredients
- 150 g ceapă albă
- 2 coţei usturoi
- 30 ml ulei de măsline
- 150 g roșii
- 1 cub concentrat de legume
- 2 g sare
- 1 g piper
- 50 ml vin alb
- 350 g dovlecei
- 200 g morcovi
- 200 g ciuperci
- 400 g tofu tare tăiat felii
- 1 linguriţă busuioc uscat
- 1 linguriţă oregano uscat
Instructions
- Puneţi în bol ceapa, usturoiul, uleiul de măsline şi roşiile şi mărunţiţi 5 sec./viteza 5, apoi sotați 5min./120°C/viteza 2
- Adăugaţi cubul de concentrat de legume, sarea,piperul, vinul, dovleceii, morcovii şi ciupercile şi sotaţi 12min./Varoma/invers/viteza lingura
- Adăugaţi tofu, busuiocul şi oregano şi gătiţi 4 min./100°C/invers/viteza lingura . Serviți fierbinte
Notes
Leave a Reply