Gazpacho
Dificultate ușor
Equipment
- TM6
- frigider
Ingredients
- 1000 g roșii prunişoare
- 50 g ardei gras verde
- 40 g ceapă albă
- 70 g castravete
- 1 căţel ust
- 30 ml oțet
- 2 g sare
- 50 ml ulei de măsline
- 8 cuburi gheaţă
Instructions
- Puneţi în bolro şiile, ardeiul gras verde, ceapa, castravetele, usturoiul, oţetul, sarea,uleiul de măsline extravirgin şi cuburile de gheaţă şi tocaţi 30sec./viteza 5. Pasaţi apoi încă 3 min./viteza 10 şi puneţila rece, în frigider, timp de minimum o oră. Serviţi rece
Notes
Leave a Reply