Supă cremă de usturoi sălbatic

Supă cremă de usturoi sălbatic

Supă cremă de usturoi sălbatic

Supă cremă de usturoi sălbatic
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Supă
Servings 4 porții

Equipment

  • 1 TM6

Ingredients
  

  • 200 g cartofi tăiați în cartofi
  • 150 g praz inele
  • 50 g frunze usturoi
  • 10 ml ulei de rapiță
  • 750 ml apă
  • 2 cub concentrat de legume
  • 30 ml smântână
  • 3 g sare
  • 1 g piper
  • 10 g miere

Instructions
 

  • Adăugațicartofi,  praz și usturoisălbatic în vasul de amestecare și tăiați timp de 10 sec./pasul 5.
  • Se adaugă ulei de rapiță și sote timp de 3 min./120°C/pasul 1.
  • Adăugați apă și cuburi de bouillon și gătiți timp de 15 min./100°C/pasul 1.
  • Se adauga smântână, sare, piper si miere,  piure treptat timp de  20 sec./nivel 6-10  si  se serveste fierbinte.

Notes

  • În afara sezonului usturoiului sălbatic,  racheta sau năsturelul oferă o alternativă  gustoasă.    Apoi adăugați 3 căței de usturoi  în pasul 1
    Supă cremă de usturoi sălbatic
    Supă cremă de usturoi sălbatic

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




2 × 5 =