Ciorbă de legume

ciorba de legume

Ciorbă de legume

Difficulty medium
Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Course Ciorbă

Equipment

  • TM6

Ingredients
  

  • 70 g țelină
  • 90 g ceapă albă
  • 40 g păstărnac
  • 50 g morcovi
  • 50 g ardei gras roșu
  • 30 ml ulei
  • 1000 ml apă
  • 200 g cartofi roșii
  • 200 g dovlecel
  • 150 g roșii
  • 500 ml borş
  • 4 fire pătrunjel verde
  • 2 fire leuştean

Instructions
 

  •  Puneți în bol pătrunjelul și leuşteanul și tocați 3 sec./viteza 7,Curățați pereții bolului cu spatula. Şi puneţi deoparte
  • Puneți în bol  ceapa, ţelina, păstărnacul,morcovul şi ardeiul tocaţi  5s./viteza 5
  •   Adăugați uleiul şi înabuşiţi 5 min/100 grade/ viteza1
  • Adaugati apa calda inbol si fierbeti 10min/100 grd./ lingura
  • Adaugati cartofi si dovlecei taiati cuburi si fierbeti 15min/100grd/viteza lingura
  • Adaugati 150 g rosii tatiate cuburi fierbeti 7 min/100 grd/viteza lingura
  • Adaugati borsul fierbinte si fierbeti 5 min /100 grd/ viteza lingura
  • Adaugati verdeturilesi serviti

Notes

ciorba de legume
ciorba de legume

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




three × 1 =