Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

Dificultate ușor
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Desert
Calories 2201 kcal

Equipment

  • TM6

Ingredients
  

  • 60 g alune
  • 60 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 20 g cacao
  • 90 ml lapte
  • 170 g ciolată cu lapte
  • 60 ml ulei de arahide ulei de floarea soarelui

Instructions
 

  • Preîncălziţi cuptorul la 160°C. Prăjiţi alunele într-o tavă timp de 10 minute şi lăsaţi-le puţin să se răcească
  • Puneţi zahărul şi zahărul vanilat în bol şi măcinaţi 20 sec./viteza 10
  • Adăugaţi alunele prăjite şi pudra de cacao şi măcinaţi 20 sec./viteza 10. Curăţaţi pereţii bolului cu spatula
  • Adăugaţi laptele şi cu coșul de înăbușire pe capac, în locul paharului de măsurare, încălziţi 4 min./100°C/viteza 4,apoi pasați 2 min./viteza 10. Curăţaţi pereţii bolului cu spatula
  • Adăugaţi ciocolata cu lapte şi uleiul de arahideşi topiţi 3 min./50°C/viteza 3
  • Transferaţi într-un borcan sterilizat şi închise rmetic. Lăsaţi crema să se răcească, apoi serviţi sau păstraţi-o în frigider

Notes

Cremă de ciocolată și alune
Creme de ciocolată și alune

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




twelve − 1 =