Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

Dificultate ușor
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour

Equipment

  • TM6

Ingredients
  

  • 240 g zahăr
  • 5 buc lămâie de preferință bio, coaja și zeama
  • 120 g unt
  • 3 buc ouă

Instructions
 

  • Puneţi în bol zahărul şi coaja de la 1 lămâie şi pulverizaţi 20 sec./viteza 10
  • Adăugaţi untul, ouăle şi 150 g zeamă de lămâieşi fierbeţi fără paharul de măsurare 20 min./90°C/viteza 2
  • Puneți paharul de măsurare şi mixaţi 25sec./viteza 6. Transferaţi în 2 borcane de gem cu capac filetat,sterilizate şi închideţi-le imediat. Lăsaţi crema să se răcească înainte de a oservi sau păstraţi-o în frigider

Notes

Cremă de lămâie
Cremă de lămâie

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




10 − seven =