Înghețată cu cireșe amarena

Înghețată cu cireșe amarena

Înghețată cu cireșe amarena

Dificultate mediu
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 hours 10 minutes
Course Desert
Calories 467 kcal

Equipment

  • TM6
  • congelator

Ingredients
  

  • 130 g zahăr
  • 1 buc păstaie vanilie
  • 4 buc gălbenuș
  • 250 ml friscă lichidă
  • 150 g iaurt
  • 10 ml zeamă limetă
  • 170 g cireşe conservă

Instructions
 

  • Puneți zahărul și păstaia de vanilie în bolul de mixare și pulverizați 15 sec./viteza 10.Curățați pereții bolului de mixare cu spatula
  • Adăugați gălbenușurile și frișca și încălziți 5 min./80°C/viteza 2. Îndepărtați capacul bolului de mixare și lăsați să ajungă la temperatura de 50°C (durează aprox. 15 minute, fără capac).
  • Adăugați iaurtul și zeama de limetă și amestecați 10 sec./viteza 3. Transferați în tăvițele pentru cuburi de gheață și congelați. Aranjați cireșele amarena într-un vas,având grijă să nu se atingă una de cealaltă și congelați. Lăsați la congelatortimp de aprox. 8 ore (ideal peste noapte)
  • Puneți cuburile de înghețată în bolul de mixare și pasați cu ajutorul spatulei, până când devine cremoasă 10 sec./viteza 4
  • Adăugați cireșele amarena congelate și mixați 5 sec./invers/viteza 7 cu ajutorul spatulei.Serviți imediat

Notes

Înghețată cu cireșe amarena
Înghețată cu cireșe amarena

Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




ten − 6 =