Ciorbă de legume
Difficulty medium
Equipment
- TM6
Ingredients
- 70 g țelină
- 90 g ceapă albă
- 40 g păstărnac
- 50 g morcovi
- 50 g ardei gras roșu
- 30 ml ulei
- 1000 ml apă
- 200 g cartofi roșii
- 200 g dovlecel
- 150 g roșii
- 500 ml borş
- 4 fire pătrunjel verde
- 2 fire leuştean
Instructions
- Puneți în bol pătrunjelul și leuşteanul și tocați 3 sec./viteza 7,Curățați pereții bolului cu spatula. Şi puneţi deoparte
- Puneți în bol ceapa, ţelina, păstărnacul,morcovul şi ardeiul tocaţi 5s./viteza 5
- Adăugați uleiul şi înabuşiţi 5 min/100 grade/ viteza1
- Adaugati apa calda inbol si fierbeti 10min/100 grd./ lingura
- Adaugati cartofi si dovlecei taiati cuburi si fierbeti 15min/100grd/viteza lingura
- Adaugati 150 g rosii tatiate cuburi fierbeti 7 min/100 grd/viteza lingura
- Adaugati borsul fierbinte si fierbeti 5 min /100 grd/ viteza lingura
- Adaugati verdeturilesi serviti
Notes
Leave a Reply